Restoran voze kroz staze imaju potencijal za povećanje prodaje u fast food do 8 posto. To je na vrhu procijenjenih 70 posto prodaje koji se odvijaju na pogonu kroz prozore. Koja je tajna? Digitalni znakovi imaju ključnu ulogu u povećanju prodaje za fast food lanca.
Kako su profitne marže stisnute, povećava se konkurencija i rast operativnih troškova, fast food spojevi traže novi kut za povećanje prihoda. Postoji mnogo glasova koji nude ideje o tome kako povećati prodaju u fast foodu. Mnogi su pokušali neke od tih prijedloga, bez uspjeha.
Problem je u tome što se mnogi prijedlozi temelje na iskustvima lanaca brzih hrane koji su vidjeli uspjeh kao rezultat prateći takve savjete. Međutim, taktika koja se koristi za poticanje prodaje brze hrane od strane jednog restorana neće nužno raditi za sljedeći lanac brze hrane.
Vožnja putem digitalne oznake pruža vam prednost
Vožnja putem digitalnih natpisa s druge strane dokazano je da daju dosljedan rast prodaje na tjednoj osnovi za male i velike fast food lance.
Kako? Sve proizlazi iz korištenja digitalnih ploča izbornika u zatvorenom prostoru. Nadogradnja brzih prehrambenih lanaca s statičkih, osvijetljenih postera na digitalne ploče s izbornicima s pokretnim slikama doživjela je promjenu potrošnje korisnika.
Primjenom Prime Burgera - lancu hamburgera u Velikoj Britaniji - primjerice, priopćenje za javnost koje je izdalo tvrtka opisuje kako je prodaja po cijelom lancu porasla za 50 posto zbog instaliranja digitalnih ploča s izbornicima u srednjoj, 2016.
Bilo je to ranih priča o uspjehu kao što je to dovelo do sljedeće evolucije digitalnih ploča za jelovnike koje koristi industrija brze hrane, budući da je fokus prebačen iz unutrašnjosti na dostizanje klijenata na otvorenom.
S povećanjem od 70 posto prodaje QSR na pogonu, odlazak na digitalni otvor je logičan korak kada je cilj potaknuti prodaju brze hrane. Ono što omogućuje brzu vožnju digitalnim signalizacijom je svestranost koja daje brze hranidbene lance, uklanjajući ograničenja statičkih plakata i ploča.
Kako iskoristiti digitalne ploče s izbornicima na pogonu
Mreža digitalnih signage na pogonu može istodobno poslužiti više funkcija, na primjer:
Brze hrane zalihe se unovčiti na voziti kroz digitalne signage zbog svoje sposobnosti da privuku kupce, ubrzati vožnju kroz traka i poboljšati iskustvo kupca.
Poboljšanje korisničkog iskustva je mjesto na kojem se novac nalazi
Međutim, digitalna oznaka nije jamstvo više prodaje. Ono što stvarno pokreće prodaju je način na koji se vaš izbornik prikazuje na pogonu. Jednostavan za čitanje izbornika potiče brže odluke o kupnji, ubrzava vožnju kroz ceste, što u konačnici dovodi do pozitivnog iskustva kupaca.
Pravilno upotrebljavano, digitalni znakovi omogućuju brzu prehrambenu lancu da prikaže lako probavljivi sadržaj, a 74 posto QSR korisnika stavlja izbornik za čitanje na vrhu popisa za kupnju - prema studiji Panasonic - jednostavan izbornik Izgled ne samo privlači korisnike, već ih vraća za više.
Digitalni znakovi su također prikladni
Osim prodajnih prednosti koje voze putem digitalnih natpisa donose se na stol, vanjske digitalne ploče s izbornicima nude i praktičnost. Ažuriranje izbornika s novim stavkama ili promjenama cijena može se gotovo odmah izvršiti, dok će se ispisivanje za zamjenu statičkih ploča s izbornicima može potrajati do dva tjedna, plus morate platiti tu povlasticu.
Dnevno sudjelovanje je također olakšano, brzo hranidbeni lanci mogu se prebacivati između doručka, ručka i glavnih jela, besprijekorno. Još bolje, to se može učiniti na više web mjesta tako da se izbornici promijene u sinkronizaciji.
Kao sredstvo povećanja prodaje u industriji brze hrane, digitalna oznaka na pogonu nudi kompletan paket i predstavlja izvrstan povrat ulaganja. U stvari, Eclipse Digital Media procjenjuje da će QSR-ovi nadoknaditi troškove njihove investicije u digitalni menadžeri bilo gdje između 9 i 18 mjeseci.