Digitalni znakovi pojačavaju brzi casual iskustvo kupaca

Digitalni natpisi nisu samo prilično prikazi, nego su i alati za povećanje prodaje, iskustvo korisnika i još mnogo toga. Brzi casual i fast-servisni restorani nastavljaju iskoristiti brojne mogućnosti digitalnog oglašavanja, od lokalnog marketinga do integracije programa lojalnosti.

Unutarnje i vanjske pogodnosti

Postoji više koristi od unutarnje i vanjske digitalne implementacije. Slijedi nekoliko ključnih elemenata:

• Donesite izbornik na život s promocijama i specijalaca;

• Daljinski ažuriraj tablice izbornika;

• Ponudite uslugu govornicima koji nisu engleski;

• Smanjite vrijeme čekanja;

• Povećajte prodaju za 25 posto s narudžbama kioska, budući da korisnici nastoje naručiti više dodataka;

• Ukloniti potrebu za pozivanjem brojčanika; i

• Poboljšajte angažman korisnika digitalnim stolovima.

Grant Gustke, regionalni potpredsjednik The Howard Company, vjeruje da restorani mogu koristiti "poboljšanja medija kao što su rotirajući slike i videozapisi, a kupci bolje upoznaju robnu marku nego s statičkim pločama. Ključ je znati svoju ciljnu publiku i imati Digitalni izbornik odbora potaknuti ih da sudjeluju u iskustvu. "

Vanjska digitalna oznaka pomaže smanjenju rada uklanjanjem potrebe za fizičkim ažuriranjem statičkih zaslona. Ona također pomaže u poboljšanju točnosti narudžbe putem alata kao što su jasnije slike ili pogon kroz kioske. Ostale pogodnosti uključuju:

• Digitalni zasloni imaju tendenciju povećanja prodaje za 20 posto;

• Sposobnost integriranja mobilnog naručivanja;

• Poboljšana točnost narudžbi; i

• Prethodna petlja sadržaja može privući korisnike.

Unutarnji i vanjski zahtjevi

Postoje jedinstveni izazovi za unutarnju i vanjsku okolinu koja treba obraditi prije nego što restorani mogu implementirati digitalne signage ili kioske. Za unutarnju tehnologiju, Amoruso preporučuje komercijalne razrede koji su namijenjeni restoranima. Također preporučuje da restorani odaberu LED zaslone s HD rezolucijom kako bi privukli pažnju korisnika.

Također preporučuje ugostiteljske kioske s velikim ekranima i periferije koje se lako popravljaju. Za zaslon osjetljiv na dodir, restorani bi trebali odabrati kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir za bolju točnost.

Za vani, restorani moraju osigurati da imaju optički lijepljeno staklo kako bi spriječili oštećenja od topline i UV zraka. Ostali zahtjevi uključuju:

• Sposobnost da izdrži ekstremne vrućine;

• Vidljivost na jakoj sunčevoj svjetlosti;

• Tehnologija hlađenja bez ventilatora; i

• Power-over ethernet.

Ključni izazovi

Restorani trebaju imati na umu i druge izazove pri postavljanju digitalnih natpisa ili kioska. Najveći element za bilo koji digitalni alat je cijena.

Trošak ulaska može biti visoka, ovisno o iznosu raspoloživih sredstava za izbornike, izjavio je Gustke. Najjednostavniji način za utvrđivanje hoće li se trošak isplatiti jest napraviti istraživanje.

"Ključ je učiniti sve unaprijed istraživanje i imati plan na mjestu prije nego što se odlučite za pokretanje digitalne platforme. Prikazujući tvrdi ROI je vrlo teško jer je teško dokazati zašto stavke povećane. Je li to proizvod ili je to bio Izbornik ploče? " Rekao je Gustke. "Ključ je imati jasan cilj za digitalne ploče s izbornicima, čime bi klijent dugoročno uštedio tisuće i imao na raspolaganju povoljniji digitalni sustav".

Drugi je izazov pronaći pravog dobavljača kako bi zadovoljio potrebe vašeg restorana. Amoruso preporučuje da pronađete onaj koji pruža hardver, softver i uslugu - svi rade zajedno na tehnološkoj platformi za upravljanje digitalnim uređajima, softverom i sadržajem.

Jedan konačni izazov za prevladavanje je postizanje svih vaših klijenata. Nisu svi korisnici na brodu s preoblikovanjem digitalnih signala.

"Korelacija s demografskim podacima ponekad je izazov, neki će kupci prihvatiti promjenu, a drugi će se oduprijeti promjeni", rekao je Gustke. "Izazov je polako predstaviti novu platformu, izgled i proces naručivanja i smiriti sve kupce".